港食肆收益跌31% 有纪录以来最大跌幅

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港食肆收益跌31% 有纪录以来最大跌幅
http://www.CRNTT.com   2020-05-07 12:04:32
港食肆收益跌31% 有纪录以来最大跌幅

  中评社香港5月7日电/受新冠肺炎疫情拖累,本港今年首季度食肆临时总收益按年急跌31.2%至216.66亿元,不仅连跌四季,并创有纪录以来最大跌幅。分析称,随着“限聚令”逐步放宽甚至取消,外出用膳消费力有望得以释放,最近两个月的生意额,有望回复至去年同期的六成至七成。
 
  香港商报报道,政府统计处昨日公布,首季度本港食肆总收益临时估值,扣除价格变动后,按年跌幅更达32.3%。按月份分析,1月、2月及3月的食肆收益临时估值,分别按年跌10.8%、42.1%及41.7%。若以金额计,首季度以2月份表现最差,仅有58.02亿元,3月份稍为回升至61.69亿元,相信与3月较2月多两天有关。
 
  中式餐馆及酒吧最伤
 
  若按食肆类别分析,首季度中式餐馆的总收益跌幅最大,以价值计按年跌39.6%至80.8亿元。其次为酒吧,按年跌37.5%至2.48亿元。至于快餐店的总收益,则按年跌17.1%至15.51亿元,跌幅为所有餐饮类别中最低。
 
  政府发言人表示,虽然近日情况有改善迹象,但在经济衰退下,餐饮业短期经营环境依然困难。发言人续称,相信早前针对餐饮业的支援措施以及优化中小企融资担保计划,应有助业界应对目前的困境,将继续密切留意发展。
 
  叙福楼(1978)主席兼行政总裁黄杰龙对本报表示,港府推出“防疫基金”对业界帮助相当大,部分原本打算结业的食肆,因为政府推出针对业界的纾困措施,而打消结业念头。他又称,饮食业短期已见底,预期4月至5月的生意额,有望回复至去年同期的60%至70%。不过,他警告,疫情只是过了“上半场”,当前只能说是“松一口气”。
  

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